6 de marzo de 2013

Sembrar para las Abejas II

La Idea de sembrar flores para los colmenares no es nueva;viejos textos de instrucción apicola la mencionan.En épocas de abundancia de flora nativa en donde la ganadería ocupaba grandes extensiones en Buenos Aires,Entre Rios o Santa Fe....no era necesaria esta practica. El proceso al que luego se denomino Sojizacion expandió la frontera agrícola a sitios impensados pocos años antes.Los rindes son mucho menores que varias décadas hacia atrás, pero la falta de pólenes de diferente origen botánico con calidad de aminoácidos necesarios para las abejas es un problema mas grave aun.
Biocidas en el campo y elementos extraños a las abejas, artificiales, dentro de la colmena.
Esta sumatoria de situaciones negativas para las abejas, en donde se incluyen desde el cambio climático hasta la resistencia a acaricidas de síntesis, redujeron drasticamente el numero de colmenas en Argentina en los últimos 10 años.Es necesaria ya una intervención mas que técnica para preservar a un sector productivo rural de los mas añejos de Argentina.

4 de marzo de 2013

Bioseguridad y la influenza aviar


Oscar Rivera García (*)
Viernes, 22 de febrero de 2013
¿Y suficientes Eficaces Son ellas las medidas de prevencion?

Analizarlos Informaciones sobre ellos presentados brotes de gripe aviar en los últimos meses en Los estados de Jalisco, Aguascalientes y Guanajuato, que cierra la del hasta han causó la muerte de mas de 23 Millones de aves, en lontananza que yo creo que de Puesto y reflexionar sobre Qué ha permitido difundir porque el común de virus A / H7N3 entre varias granjas estatales Mismo y Un Vecinos entre estados.

Teorías Expongo ALGUNAS Quiza válidos para controvertido ALGUNOS y Otros por esa Tienen como fin en sí Poner a ellos reflejan bioseguridad medidas pregonadas bronceado que aplican en la Actualidad hijo verdaderamente suficiente, Confiables y seguras.

Definición bioseguridadSon todos Aquellas: disposiciones, normas, Reglamentos, que se aplicaban en forma obligatoria Tienen PERMANENTE y la intención de controlar su agente infectocontagioso CUALQUIER entrada ONU Establecimiento En Donde EXISTEN seres vivos, la prevención de Estós resulten afectados, control Asímismo su transmisión de la Otros Establecimientos La Misma entity la empresa y / o instalaciones Vecinas nivel regional, nacional, intercontinental y también evitar al personal que trabaja en Los Mismos que resulten contaminados estafadores Otros Riesgos biológicos químicos Y, físicos. Falla u omisión CUALQUIER por leve mar, es ese aprovechada por enemigo oculto para entrar al lugar donde se supone que el virus entra en un, bacterias, hongos, parásitos, los Cuales pueden aparecer en el Momento menos pensado para sorpresa de todos.

Fenómenos naturales

De todos los Es Conocido que POR EL naturales fenómenos Cambio y el clima global Calentamiento Muchos, segun ellos investigadores cada vez Seran Mas Fuertes preguntas frecuentes y EN TODOS LOS continentes: tornados, vendavales, tormentas, vientos, LLUVIAS, granizadas, Inviernos, Veranos, sequias , Inundaciones, aludes, huracanes, sequias, intensa nubosidad, Nubes pulpo, arena, Cenizas, podemos Calificar como Tradicionales.

Últimamente han aparecido Otros ese malo de hijo rara también preocupantes: Mareas rojas (proliferación excesiva de microalgas que Producen En El medio acuático coloración Una roja y elevadas toxinas concentrations causando grandes perdidas económicas párr la acuicultura); espumosa Marea (Acompañada marejada de huracanados y fuertes LLUVIAS Vientos); nubes contaminantes tóxicos de origen en China, que han extendido Japón y la del hasta la India. ¿Como explicó que de la granja Una linea Donde el principio a brotar la enfermedad Haya extendido si el Otros Establecimientos del Mismo y ya ESTE este estado situado aves de corral en instalaciones en las regiones geográficas distantes del foco inicial Ubicadas baño Otros estados?

Es para descartar que Haya Producido ONU movimiento de, equipos, Vehículos, De Una granja aparentemente problema otra pecado afectados personal.

El Hecho de que Esté comprobando la enfermedad en Otros estados Florerias ser indicativo de que en el medio ambiente está presente el virus y el que sobre todas estas áreas geográficas allí de factor común de las Naciones Unidas: el viento.

Es tan válido este factor en España, Francia y Alemania si hay comprobado que diseases presencia de mosquitos vectores procedentes de el África, transportado por el viento.

Vale la pena insistir en que Hacer en la zona del Caribe y el Golfo de México es cada año Presentan malas 10 huracanes que inician en junio y en noviembre Terminan con Vientos de intensidad diferente.

Segun ellos investigadores, la perspectiva con respecto a DICHOS fenómenos es Que se han en Mas de la ONU aumentó 100% durante el último siglo y Que Lo Harán en el futuro cercano, los aumentos que coinciden con el incremente de la temperatura en la superficie del mar causado principalmente el Cambio y el Calentamiento climático global.

¿Como controlar este mecanismo de difusión y transmisión Posible de virus de la gripe aviar en Medio ambiente y Cargado baño Unas áreas no En Donde las concentrations denominador hijo avícola ONU común?

Aun está presente en la memoria de ellos dañan dejados por el huracán Sandy. Independiente de los Daños ecológicos Naturales y que ocasionó el huracán Sandy, desde el punto de vista epidemiológico, responsable Ser Florerias en fosas día directos los meses de Posibles brotes de ellos diseases infecciosas para los agentes biológicos que movilizó SUS con Fuertes LLUVIAS, mal de Vientos de 130 kilometros, Anchura más de 1000 kilómetros y casos indirectos de la gripe aviar, a los países Cadena su paso por la ESA que el afecto: Puerto Rico, Nicaragua, República Dominicana, Honduras, Belice, Haití, México, Cuba, Florida, Costa Este de los Estados Unidos, la subasta Canadá.

ESTADOS AFECTADOS Julio y Agosto 2012: JALISCO. Mortalidad 22 Millones aves. Virus A / H7N3 Enero 3, 2013: AGUAS CALIENTES. Mortalidad 285.000 aves. Virus A / H7N3 Febrero 18, 2013: GUANAJUATO. Mortalidad 1.200.000 aves. Virus A / H7N3 .

Un Dębe lo sumársele anterior cada otro factor que No Puede Pasar inadvertido: el Agua. Las LLUVIAS y Los Inviernos cada vez más malos Fuertes torrenciales Y que movilizan grandes agentes biológicos Y ocasionan Inundaciones por clase Toda favorecen la multiplicación de vectores y diseases estan haciendo que su presencia en las zonas suburbanas roedores urbanos AUN Y, serpientes, alacranes, arañas , gusanos, orugas, hormigas campo, Entre Otras ANIMALES especies, que pueden colaboran directa e indirectamente en la difusión del virus.

Resumen en, es Posible Que El Calentamiento climático y mundial el Cambio obliguen a los empresarios, técnicos autoridades epidemiológicas Y para hacer Cambios y adecuaciones a las normas de bioseguridad para enfrentarlos Riesgos Actuales sanitarias y los que ncluso venir.

REFLEXIONES
ü   ¿una Alguien vinculada a explotación avícola ha realizado faenas de Caza y Pesca en lagos, lagunas, ciénagas, frecuentadas por aves migratorias?
ü   ¿Si mantuvo oculto el brote temprano por temor a las críticas de los vecinos Sanciones Penales OA los sabiendas de que en Estós casos de carácter Ley del Mismo Tiene La Declaración Obligatorio?
ü   ¿Alguien durante su INGRESO de emergencia de la ONU galpón teléfono un equipo electrónico u Otro que solía en visitas En otras granjas?
ü   ¿Alguien que Regreso del Asia Estuvo visitando granjas avícolas, los mercados ANIMALES vida zoológicos y?
ü   ¿Exista áreas en las afectadas Unas Verdaderas, UNIFORMES, COMPLETA REGLAS PERMANENTES Y bioseguridad, Cuando celing se trata de regiones de alta concentrations AVICOLAS?
ü   ¿Si ha reflexionado sobre su multiplicidad de Riesgos de Contaminación que contraen por el afán de construir galpones Nuevos Y Que el resultado de este gigantismo, Florerias Hacer la bioseguridad ineficiente?

Nuevos casos de gripe aviar pueden presentarse en La Misma en el área donde se detectaron brotes anteriores, enfrenta a día, mes del Empleado Público Anos después.Ningún Director Aves, DESPUÉS de comprobado resortes de la ONU de la gripe aviar, Asegurar Florerias que si los casos soles presentarán porque el virus ha sido eliminado en su Totalidad. Para evitar falsas expectativas equivocaciones graves pensarse y Dębe que es higiénica ONU problema impredecible. El Cambio y el clima global Calentamiento tendran cada vez más mala directa Participación con los Naturales diversos fenómenos vive la humanidad.No Hay Que se olvide de que su actual movilidad del ser es la mas alta Jamás humanos y registrada que estas aves migratorias de la gripe aviar en y la Conocen de Fronteras políticas del ni geográficas. Estós factores colaborarán en aumentar permanentemente: riesgos existentes.




Centro Nacional de Sanidad Agropecuaria (CENSA) Postfix

22 de febrero de 2013

Fenómenos meteorológicos extremos consecuencia del cambio climático


Los fenómenos meteorológicos extremos Consecuencia del cambio climático

Recibida Información de la Dra. Mayda Verde Med. Vet. CUBA
Febrero 20, 2013, 08:52
Las temperaturas extremas, Tropicales intensos ciclones, grandes zonas de sequía y el incremento de precipitaciones hijo ALGUNOS de los impactos ya Sufre el planeta. Un examen cuidadoso de ellos son el tiempo obligatorios Muestra acontecimientos les casos extremos, previamente Daban Uno Con Una frequency en 100 años, Suceden Ahora es uno de 20 años cada uno la menos indica el documento preparado en coordination con la Academia Nacional de Ciencias y la Universidad de Columbia. La influencia del Calentamiento mundial en los fenómenos meteorológicos, especialmente las intensas fuertes, ya estan Aquí y se mantendrán, asegura la ONU Coordinado estudio de la Universidad de Harvard, Estados Unidos. Las temperaturas extremas, Tropicales intensos ciclones, grandes superficies de sequía y el incremento de precipitaciones hijo ALGUNOS de los impactos ya Sufre el planeta. El es esencialmente climático, variables meteorológicas estadística Distribución de ellos (temperatura, precipitaciones, Humedad del aire), los generales lágrimas (calor frío, sequedad, lluvia) , que dan del una región durante el período de Tiempo de la ONU, por lo general 30 años de Datos observacionales, explican los investigadores. GAIA Noticias







http://www.fmbolivia.com.bo/noticia108511-fenomenos-meteorologicos-extremos-consecuencia-del-cambio-climatico.html


ONU y OMS: Químicos sintéticos ponen en peligro salud humana y de ecosistemas


La producción a gran escala de químicos sintéticos en un mundo rápidamente industrializado ha tenido un impacto negativo en la salud humana, al mismo tiempo que perturba el equilibrio de los ecosistemas en muchas partes del mundo.

  • Editor
  • 01:44:58 2013-02-20 / agencia de xinhua
La producción a gran escala de químicos sintéticos en un mundo rápidamente industrializado ha tenido un impacto negativo en la salud humana, al mismo tiempo que perturba el equilibrio de los ecosistemas en muchas partes del mundo.
Un informe conjunto del Programa de Naciones Unidas para el Medio Ambiente (Pnuma) y de la Organización Mundial de la Salud (OMS) dado a conocer hoy en Nairobi establece que los químicos de trastorno endócrino (hormonal), que incluyen pesticidas, solventes, metales pesados y cosméticos, están siendo fabricados a gran escala conforme se urbaniza el mundo.
El "Informe 2012 del Estado de la Ciencia de los Químicos de Trastorno Endócrino" presenta evidencia nueva que relaciona el aumento en los tipos de cáncer, los desórdenes neurológicos, la diabetes y transtornos genitales a la exposición prolongada a los químicos sintéticos.
"Vivimos en un mundo en el que los químicos fabricados por el hombre se han vuelto parte de la vida diaria. Está claro que algunos de estos contaminantes químicos pueden afectar el sistema (hormonal) endócrino y algunos de ellos también podrían interferir en los procesos de desarrollo de las especies humana y animales", indica el informe del Pnuma-OMS.
Ell uso de químicos sintéticos, como los peticidas, los plásticos, los aditivos y los metales pesados, ha aumentado dentro de los hogares y los lugares industriales y sus residuos a menudo contaminan el agua o la cadena alimenticia.
Los químicos de trastorno hormonal normalmente entran en el ambiente mediante las descargas industriales y urbanas, escurrimientos agrícolas y la quema de desperdicios.
El informe revela que la exposición humana a estos químicos dañinos se da mediante la comida, el agua y el aire contaminados y el contacto con la piel.
El informe hace sonar la alarma por la contribución de los químicos sintéticos al crecimiento reciente de los casos de deformación de los sistemas reproductivos entre los varones jóvenes, el cáncer de seno en las mujeres y las crisis nerviosas en los niños.
"Existe cada vez más evidencia de los efectos adversos en la salud reproductiva, que incluyen la infertilidad y la malformación de los genitales por la exposición a los químicos de trastorno hormonal. También afectan al cerebro y la función de tiroides que provoca obesidad", agrega el informe.
La exposición a químicos incide en el deterioro de la salud ambiental, y el informe señala que la pérdida de biodiversidad se ha agravado en regiones donde los pesticidas como el DDT son utilizados ampliamente.
"La salud de las especies silvestres en el mundo está comprometida y los estudios indican que el sistema reproductivo de especies de aves y peces se ha interrumpido debido a la exposición a persistentes contaminantes orgánicos", dice el informe.
La población de especies silvestres a nivel mundial está disminuyendo debido a varios factores, incluyendo la contaminación química, la sobrexplotación y el cambio climático.
Es necesario fortalecer el manejo de químicos para mejorar la salud humana y los ecosistemas que son la base del desarrollo sostenible.
"Los productos químico aumentan en la vida moderna y apoyan muchas economías nacionales, pero el manejo poco seguro de químicos es un reto para el logro de objetivos clave de desarrollo y del desarrollo sostenible para todos", dijo el director ejecutivo de UNEP, Achina Steiner.
Steiner reiteró que la investigación, la aplicación de la legislación existente y la colaboración entre gobiernos, industria y consumidores es crítica para fortalecer el manejo de químicos sintéticos.
"Invertir en nuevos métodos de prueba e investigación puede impulsar el entendimiento sobre los costos de la exposición a químicos de alteración hormonal y ayudar a reducir los riesgos, maximizando los beneficios e identificando más opciones inteligentes y alternativas que reflejen una transición hacia una economía verde", expresó.
Existen aproximadamente 800 químicos sintéticos que alteran la salud humana y ecológica en el planeta.
Sistemas multilaterales dedican actualmente esfuerzos para emitir legislaciones y políticas para mejorar el control de desechos químico a niveles nacional, regional y mundial. Fi

http://spanish.china.org.cn/international/txt/2013-02/20/content_28002188.htm
 Centro Nacional de Sanidad Agropecuaria CENSA

Centro Nacional Sanidad Agropecuaria
Autopista Nacional, San José de las Lajas
Mayabeque, Cuba

Revelan asociación entre exposición a químicos y enfermedades endocrinas


Información recibida de la Dra. Mayda Verde Medica Veterinaria. CUBA

lainformacion.com
martes, 19/02/13 - 12:13
La absorción por el organismo humano de diversos químicos sintéticos a la vez, incluso a bajas dosis cada uno, está cada vez más asociada por los científicos con el aumento de enfermedades y desórdenes del sistema endocrino, reveló hoy la Organización Mundial de la Salud (OMS).

Ginebra, 19 feb.- La absorción por el organismo humano de diversos químicos sintéticos a la vez, incluso a bajas dosis cada uno, está cada vez más asociada por los científicos con el aumento de enfermedades y desórdenes del sistema endocrino, reveló hoy la Organización Mundial de la Salud (OMS).
Los químicos capaces de transtornar el sistema endocrino -del que dependen funciones vitales como el metabolismo, el crecimiento, el sueño y el humor- están en productos presentes prácticamente en todos los hogares, como cosméticos y para el cuidado personal.
Igualmente en productos industriales, como aparatos electrónicos y pesticidas.
Un informe dado a conocer hoy por la OMS indica que, aunque la evidencia científica aún es insuficiente para establecer una relación directa entre ciertos componentes químicos y sus consecuencias negativas en el ser humano o el medio ambiente, resulta claro que la combinación de ellos tiene un impacto desfavorable en la salud humana.
Con respecto a diez años atrás, cuando la OMS realizó la primera investigación sobre este asunto, el avance se centra en reconocer "que el aumento de los desórdenes y enfermedades endocrinas no puede estar exclusivamente asociado a procesos genéticos", explicó la directora de la OMS para Salud Pública y Medio Ambiente, María Neira, al presentar el estudio en Ginebra.
Neira señaló que resulta razonable considerar que el problema tiene que ver con una combinación de factores como el envejecimiento, la nutrición y la exposición de las personas a las sustancias químicas que afectan las funciones endocrinas.
Uno de los aspectos que más preocupa a la OMS es la multiplicación de sustancias químicas presentes en la vida diaria y el hecho de que el ser humano se encuentre expuesto a buena parte de ellas incluso antes de nacer.
"Los niños son los más vulnerables, pero la exposición empieza en el útero, lo que puede causar desórdenes o enfermedades veinte años después de la exposición fetal", declaró la experta.
Diversos estudios científicos han encontrado asociaciones entre la exposición a dichos químicos y la infertilidad en varones jóvenes, ciertos tipos de cáncer de mama en mujeres, y el cáncer de próstata y de tiroides.
Asimismo, se ha relacionado a estos productos con consecuencias nefastas para el sistema nervioso infantil, especialmente el déficit de atención y la hiperactividad.
Los químicos dañinos para el sistema endocrino pueden entrar en el ambiente a través de los desechos industriales y urbanos, la acumulación de químicos utilizados en la agricultura, la inhalación de gases y partículas presentes en el aire y a través del contacto con la piel.
Entre las acciones que la OMS propone figura mejorar la capacidad para analizar el impacto de más químicos en el sistema endocrino, determinar mejor las vías de exposición y promover la transparencia para que las industrias hagan declaraciones exactas de las sustancias que contienen sus productos.
(Agencia EFE)

http://noticias.lainformacion.com/salud/investigacion-medica/revelan-asociacion-entre-exposicion-a-quimicos-y-enfermedades-endocrinas_YChXRhAkgRR9mQEnyvHNq/

14 de febrero de 2013

Las Piqueras del Cholo ..(carpinteros apícolas)

Dentro de estos problemas es la apicultura Argentina (SEGURIDAD CON OTROS TAMBIEN países ...) Viene acumulando en los últimos 15 años, me gustaria Sumar es casi Desaparición de los carpinteros de abeja en los pueblos del interior.Especie en extinción.
No me refiero a las grandes empresas, que existiendo Siguen suerte para abastecernos material.
Pienso en OEN 3 4 apicultores ex apicultores que cada pueblo y Tenia que para sumar a la Tarea apicultor, fabricaba baño Pequena materiales escala (y En otras en ambos períodos) .... Hoy carpinteros hijo artesanales baño retirada franca. Un detalle de los cambio que Argentina Viene experimentar al compás del avance de Otras producciones mala rentable y administrado de manera Todo Nada .... sí me refiero al monocultivo malos agroquímicos bellboy do .... La Receta Monsanto etc .. ..
Seguro Es Que en las provincias del Interior existiendo Sigan porque "cottage" s parte de estas economías Regionales y sin posibilidad f otra heno por la distancia de Costos Acceder a las empresas estan las Cientos de miles de Kms ...
Y ahora voy directa al caso que me preocupa ... en El último Chivilcoy carpintero abeja (que me corrijan si heno Otro) .. El Cholo Abraciano. ASi como El último de los Mohicanos, el pecado del aprendiz de oficina, Sigue en ESE suelo gal'pon En Donde El tiempo en parcela es grande telarañas que adornan cada rincón del alto excelente quinta Una busque techo.Detrás casera, orgánica y Unas "CO- Colon (gallinas) Camperas Terminan el paisaje .... Punto de Reunión y Análisis del sector, recibir con este espacio los Productores "Viejos" partes distantes como Carlos Tejedor la Trenque -Lauquen, que en traicionan su amigo Proveedor .... .
Sigue Siendo apicultor pero estafadores 70 años, de la gran conocedor idiosincrasia apicultura ..... y Siendo ex empleado De Una prestigiosa fábrica de Calidad alta lugar los muebles, se dedican a la fabricación de alzas ..... y demas.
En HICIMOS amigo, ¿cómo no podía ser de otra manera Año Tras Año regateando precios En techos de las nucleros ........
El Cholo es personaje de la ONU de "Aquellos" ..... gran Conversación y ya CON algo cansancio profesional, todo Una Vida y evaluando cortar maderas.
El Cholo Tiene Cosas como "dar el paso" Esto Es le Hace ellos si los caprichos de cada apicultor. Concede frente ALGÚN "invención" ... la idea "novedosa" que ALGÚN cliente incómodo sobre le.
Lo El caso de las Piqueras es que me gusta más. El Cholo Tiene Un muestrario colgado del una de las paredes del SUS Con El apellido de cada apicultor .... Piqueras los guardia-piqueras la medida ...... En Una De Las fotos pueden ALGUNAS verso, que fuerón amontonando Con Los años ....
Bueno, hay ESTO Es Un homenaje al Cholo, porque si ENTERA de esta breve nota, me va a cargo de: derechos de autor .......: Además todavía estoy esperando la ONU cajón del banco de carpintero llevé reparación, Hace yá ni Acuerdo mí.
CHOLO ABRACIANO de Chivilcoy ..... Abrazo y buena vida.




Todas las fotos pertenecen Patricio Crespo

CUBA : IV CONGRESO INTERNACIONAL DE MEJORAMIENTO ANIMAL....




La Asociación Latinoamericana de Producción Animal (ALPA) y la
Asociación Cubana de Producción Animal (ACPA) Tienen el placer de
invitarle a participar en la Reunion XXIII del ALPA y al Congreso IV
Producción Animal Tropical Internacional. El Escenario será propicio
para el Desarrollo del IV Congreso Internacional de Mejoramiento Animal,
del VI Simposio Internacional de Ganadería Agroecología (SIGA)
y II Simposio de la Federación de Ovejeros y Cabreros en Latinoamérica
(Focal).

ÁREAS TÉCNICAS PRINCIPALES
• Pastos, forrajes y Otras especies de interés para la ganadería
• Mejoramiento y Conservación de los Recursos Genéticos Animales
• Apicultura, Buenas prácticas, piso, alimentación y de Comercialización
los productos de la colmena
• Gestión, Reproducción y alimentación de los rumiantes Y monogástricos
• agroecológica Ganadería
• Protección de los Animales
• Bioestadística, equipo Y la econometría
• Experiencias en la Aplicación de tecnologías agrícolas a el
Desarrollo Local
• Cooperación Y COMERCIALIZACION productos y Servicios de la ciencia.

APICULTURA:

• Apicultura. Ecosistema. Buenas prácticas. Apicultura Salud y la diversificación
• Medio ambiente. Mitigación, Adaptacion y Enfrentamiento al Cambio
climático en el sector agropecuario
http://www.slideshare.net/Chiman/vf-segundo-aviso-congreso-prod-2

13 de febrero de 2013

CONGRESO IBEROAMERICANO DE APICULTURA


La ciudad de Punto Fijo, Falcón en el estado, será el anfitrión de la XI del Congreso Ibero-Latinoamericano de Apicultura (crianza de abejas), prevista para el próximo junio. Así lo reseñó la agencia de noticias AVN en su sitio web.Venezuela acogerá XI del Congreso Ibero-Latinoamericano de Apicultura
El secretario General de la Federación Ibero Latinoamericana de Apicultura (FILAPI), Rafael Noria Zamora, informar que durante su activity que se celebrará del 11 al 14 de junio si debatirá sobre ellos última adelantos en Tecnología para el sector, Asi Como los beneficios de la Apicultura la poblacion en general, para la agricultura y el párrafo Medio Ambiente.
Noria le informamos que Organización y Realización del evento está a cargo de la Fundación para el Desarrollo de la abeja (Fundapi), con la Participación de la Federación Bolivariana de Apicultores de Venezuela.
En Este XI Congreso participarán universidades, tecnológica, empresarial y Instituciones del Estado.
Hasta la han cierra confirmó Do ellos Participación Representaciones de Brasil, Cuba, México, Argentina, Chile, Colombia, España, Uruguay, Bolivia y Ecuador,: Además de Venezuela.

27 de noviembre de 2012

Nota del Centro de Apicultores de Mercedes


A quien corresponda:
El Centro de Apicultores de Mercedes como interesado directo en la determinación del SENASA de modificar la normativa vigente sobre tambores para miel desea manifestar su opinión.
En primer lugar creemos que dentro de los grupos involucrados también debería incluirse a los recicladores ya que son los que mejor pueden justificar técnicamente su tarea. En caso contrario se los pone en inferioridad de condiciones con respecto a su competencia, los fabricantes de tambores. Esto parece más un problema comercial que técnico ya que no han llegado a oídos de los productores problemas de rechazo de miel por el envase en el que han sido comercializados. Tampoco conocemos como productores casos en que los compradores locales de miel rechacen la compra por el estado de los envases. Solamente recordamos algunos problemas de fenoles atribuidos a la laca de los tambores nuevos.
Si el organismo no puede garantizar la calidad e inocuidad de los tambores, ¿de quién es la responsabilidad? Porque el proyecto de resolución dice que el Senasa debe verificar la aptitud bromatológica de los tambores.Y si no pudiera hacerlo en las plantas de elaboración o reciclado de tambores la instancia en la que SENASA puede verificar es en los depósitos de miel si cree que el envase para la exportación no es el adecuado.
En la justificación para modificar la normativa se habla de mala calidad, dudosa procedencia y sospecha de que han sido utilizados anteriormente con agroquímicos. Nosotros nos preguntamos , ¿Cómo se evaluó la calidad? Que la procedencia sea dudosa no descalifica al tambor, en todo caso habriá que tener más certezas; lo mismo que las sospechas, que no son más que eso, sospechas.
Otra justificación es el importante incremento de los tambores reciclados con respecto a los de primer uso. ¿Es este un problema bromatológico? Se dice que  en los depósitos hay muchos tambores en mal estado. ¿Es éste problema de los reciclados? No, los tambores en mal estado son tambores con más de un uso sin reciclar.
También se habla de diferentes alturas y pesos de los tambores como un problema. ¿Es éste un problema bromatológico?

Los productores podemos alegar razones técnicas para justificar la continuidad de los tambores reciclados pero la realidad es que nuestra principal razón es económica. La diferencia de precio entre el tambor reciclado y el nuevo hace que el productor elija el reciclado.
Nuestra experiencia con tambores reciclados:
Los productores del Centro de Apicultores de Mercedes hemos trabajado con distintas marcas de tambores reciclados en el transcurso de los últimos años.
En ningún caso hemos notado diferencias  con los nuevos, que también hay productores del Centro que los utilizan, en los acabados tanto interiores como exteriores. Tampoco se aprecian diferencias notorias en las tapas y los sunchos de los tambores nuevos y reciclados.
La única diferencia es en las alturas y los pesos dispares de los reciclados, pero ¿es esto motivo válido para cerrar fuentes de trabajo y quitar la posibilidad de un envase de buena calidad y accesible en precio para el productor? ¿Es el tambor pesado motivo de dudas en el origen? ¿No se puede corregir esto y no eliminar de cuajo a todos los recicladores? Porque si el problema es la tara se soluciona escribiendo la tara en cada tambor.
Los productores apícolas necesitamos imperiosamente que los organismos del estado trabajen para ayudarnos a hacer más competitiva nuestra actividad posibilitando un mayor ingreso manteniendo parámetros de calidad e inocuidad pero este proyecto de normativa parece hecho solamente para facilitarle a los fabricantes de tambores el monopolio del mercado.
Agradecemos la posibilidad de opinar.
Atte :
Leonardo Bori                                                                                     Jorge Lucía
Presidente                                                                                         Secretario

Ordenanza del SENASA-Tambores reciclados

En este link, puede leerse la ordenanza

http://www.senasa.gov.ar/contenido.php?to=n&in=1515&io=21834

Tanques para miel USA

18 de octubre de 2012

Mieles Argentinas ; Mieles Argentinas....hasta el fin


Un amigo me trajo de regalo estas mieles; turcas e italianas.....2 de ellas dicen..."Origen Argentina" .(....en Europa no se consigue...)

25 de septiembre de 2012

Rusia suspende la importación de maíz OGM


Rusia suspende las importaciones de maíz OGM

09/25/2012 @ 6:29 am
Rospotrebnadzor dicho Instituto en el país de la nutrición se ha pedido a evaluar la validez del estudio, mientras que la Dirección de la Comisión Europea General de Salud y Consumidores también ha sido contactado para explicar la posición de la Unión Europea Consumidor de Rusia vigilancia de los derechos, Rospotrebnadzor, dijo el martes que suspendió la importación y uso de maíz genéticamente modificada formulada por Monsanto Co. (MON) tras las denuncias de un estudio que el cultivo provoca cáncer.El estudio, realizado por la Universidad de Caen, en Francia, denunció que las ratas alimentadas durante un período de dos años con la compañía genéticamente modificados química de los EE.UU. es NK603 de maíz, desarrollaron más tumores y otras enfermedades graves que un grupo de prueba alimentados con maíz normal.El estudio también afirma que las ratas alimentadas con maíz NK603 y expuestos al asesino de malezas Roundup de Monsanto sufrido patologías más que el grupo de prueba.La semana pasada Monsanto dijo que no creía que el estudio francés afectaría su licencia de exportación del maíz NK603 a Europa, sino que esperará a escuchar a la European Food Safety Authority, EFSA o, que se haya solicitado por la Comisión Europea que examine también la investigación ."En base a nuestra revisión inicial, no creemos que el estudio presenta información que justifique un cambio en la EFSA puntos de vista sobre la seguridad de los productos de maíz genéticamente modificados o alterar su estado de aprobación de las importaciones de transgénicos", dijo.
(Konstantin Rozhnov en Londres contribuyeron a este artículo.)
Escriba a Michael Haddon en michael.haddon @ dowjones.com
(END) Dow Jones Newswires
25 de septiembre 2012 04:51 ET (08:51 GMT)
DJ Rusia suspende importación, uso del maíz-> Genéticamente Modificados derechos de autor

Investigadores recrean colapso apícola con jarabe de maíz con pesticida

Jeremy Hance, mongabay.com
Traducción de Dario Correa
August 15, 2012


 Honeybees in an apiary in Germany. Photo by: Björn Appel.
Abejas en un apiario en Alemania. Foto por: Björn Appel. 

Científicos de la escuela de salud pública de Harvard (HSPH) han recreado el misterioso desorden del colapso de las colonias de abejas en muchos panales simplemente dándole pequeñas dosis de un pesticida popular, imidacloprid. Las poblaciones de abejas han estado muriendo misteriosamente a través de Norteamérica y Europa desde 2006, pero la causa tras la reducción poblacional, conocida como el “desorden del colapso de las colonias”, ha eludido a los científicos. Sin embargo, inmediatamente después de dos estudios publicados la semana pasada en Science en los que vinculan las reducciones de poblaciones de abejas a pesticidas nonicotinoideos, uno de los cuales es imidacloprid, se ha publicado un nuevo estudio que adiciona más evidencia según la cual la principal causa del “desorden del colapso de las colonias” no son enfermedades ni parásitos, sino pesticidas que empezaron a usarse ampliamente en la década de 1990. 

Investigaciones previas han mostrado que los pesticidas neoniconinoideos, que se enfocan en el sistema nervioso central de los insectos, no matan instantáneamente a las abejas. Sin embargo, para robar el efecto aún en pequeñas dosis de estos pesticidas en abejas occidentales (Apis mellifera), investigadores de Harvard trataron 16 panales con diferentes niveles de imidacloprid, dejando cuatro panales sin tratar. Después de 12 semanas, las abejas en los 20 panales – con y sin tratamiento – estaban vivas, aunque aquellas tratadas con las dosis más altas de imidacloprid parecían más débiles. Pero para la semana 23 todo había cambiado: 15 de los 16 panales (94%) tratados con imidacloprid sufrieron cuadros clásicos de “desorden del colapso de las colonias”: los panales están vacíos, con solo unas abejas jóvenes como sobrevivientes. Los adultos habían simplemente desaparecido. Los panales que recibieron las dosis más altas de imidacloprid colapsaron primero. Mientras tanto, los cuatro panales que no recibieron el tratamiento se encontraban sanos. 
“No hay lugar a dudas acerca de que los neonicotinoideos ponen una enorme presión en la supervivencia de las abejas mieleras”, le dijo a mongabay.com el autor Chenseng (Alex) Lu, un profesor asociado de la HSPH. “Es clara la evidencia de que el imidacloprid es el probable culpable del desorden del colapso de las colonias, a través de un muy singular mecanismo que no ha sido estudiado, o reportado aún”. 
¿El mecanismo? Jarabe de maíz alto en fructosa. Muchos apicultores han pasado a usar jarabe de maíz alto en fructosa para alimentar sus abejas, lo que los investigadores dicen que no las puso en peligro hasta que el maíz de los Estados Unidos empezó a ser rociado con imidacloprid en 2004-2005. Un año después del primer brote del desorden del colapso de las colonias. 
De acuerdo a Lu, no se necesita mucho para eventualmente matar las abejas, él dijo que una porción increíblemente pequeña (20 partes por mil millones) de imidacloprid era suficiente para llevar al desorden del colapso de las colonias en menos de 6 meses. 
Más evidencia 
La investigación de Lu sigue dos reportes ampliamente difundidos la semana pasada, que también vinculan el desorden del colapso de las colonias con los pesiticidas neonicotinoideos. 
Un equibo británico expuso abejorros de cola pulida (Bombus terrestres) a pequeñas dosis de imidacloprid y los dejó en escenarios naturales controlados, donde podían alimentarse libremente. Después de seis semanas (un tiempo mucho más corto que el del estudio de Lu), el equipo pesó los nidos y los comparó con colonias de control que no habían sido expuestas. Las colonias tratadas fueron en promedio 8 a 12% más pequeñas que las colonias que no habían sido expuestas, lo que implica que los abejorros expuestos no estaban recolectando tanto alimento. Sin embargo, y aún más alarmante, fue el caso de las reinas perdidas. Las colonias expuestas al pesticida produjeron 85% menos reinas: un total de solo alrededor de 1 a 2 reinas por panal. Las reinas son las abejas más importantes en una colonia, ya que ellas fundan las nuevas colonias después del invierno, cuando todas las demás abejas perecen. 
Un segundo estudio, este llevado a cabo en Francia, muestra directamente como los pesticidas neonicotinoideos pueden estar afectando a las abejas, llevando eventualmente al colapso de las colonias. Los investigadores pegaron diminutos microchips a abejas mieleras occidentales para rastrear sus movimientos. Posteriormente administraron pequeñas dosis de otro pesticida neonicotinoideo llamado Thiamethoxam, a una porción de las abejas. En las abejas expuestas fue dos a tres veces más frecuente que no regresaran después de las excursiones de alimentación, en comparación con las abejas no expuestas. 
Sus hallazgos implican que los pesticidas neonicotinoideos debilitan la habilidad de las abejas ara regresar a sus nidos (comportamiento de “homing”), por lo que en lugar de regresar al panal, las abejas se pierden y mueren. Esto explicaría porque los panales que han sufrido del desorden de colapso de la colonia se encuentran casi vacíos de abejas obreras: teóricamente el pesticida afecta su capacidad de encontrar el camino a casa. 
Ha tomado un largo camino lograr entender el vínculo entre el desorden del colapso de las colonias y los pesticidas neonicotinoideos, porque los científicos estaban buscando un asesino instantáneo, y no algo que causara muertes lentamente en el transcurso de varios meses, afirma Lu. Adicionalmente él afirma que los científicos ignoraron “el hecho de que la progresión en el uso de los neonicotinoideos coincide con la de la disminución de las poblaciones de abejas. 
Lu sostiene que los tomadores de decisiones políticas “necesitan examinar el efecto de dosis subletales de pesticidas a través del ciclo de modelo de prueba (en este caso, abejas mieleras)”. Además, anota que los hallazgos dependientes de las pruebas de LD50 (la dosis letal que genera la muerte del 50% de los especímenes de la prueba) “no es relevante para las pruebas modernas de toxicidad química”. En otras palabras, los reguladores deben empezar a probar los impactos de largo plazo de los químicos en el ambiente, y no simplemente enfocarse en si generan, o no, la muerte instantánea de los sujetos de prueba. 
Las abejas juegan papeles vitales como polinizadores en una amplia variedad de ecosistemas. Ellas proveen beneficios económicos masivos a la sociedad humana, a través de la producción de miel, y más importante aún, a través de la polinización de una gran variedad de cultivos de frutas, vegetales, nueces y flores. El valor económico de las abejas solamente en los Estados Unidos ha sido estimado en 8 a 12 miles de millones de dólares. 
REFERENCIAS: 

Chensheng Lu, Kenneth M. Warchol, Richard A. Callahan. In situ replication of honey bee colony collapse disorder. Bulletin of Insectology. 2012. 

M. Henry; O. Rollin; J. Aptel; S. Tchamitchian; M. Beguin; F. Requier; O. Rollin; A. Decourtye. A Common Pesticide Decreases Foraging Success and Survival in Honey Bees. Science. 2012. 

P.R. Whitehorn; S. O’Connor; D. Goulson; F.L. Wackers. Neonicotinoid Pesticide Reduces Bumble Bee Colony Growth and Queen Production. Science. 2012. 

Fuente:  http://es.mongabay.com/news/2012/es0405-hance_colonycollapse_pesticides.html 

III Congreso de Estudiantes de Nutrición.



La Coordinadora de la CLFS, Méd. Vet. Claudia Nigro fue invitada a participar como disertante en el panel central del III Congreso Argentino de Estudiantes de Nutrición (III ConAEN 2012) y en uno de sus talleres, el cual pretende discutir en el ámbito universitario la problemática en torno al tema Soberanía Alimentaria. Agradecemos la oportunidad de estar presentes en un acontecimiento tan importante y esperamos estar a la altura de sus expectativas...Gracias por invitarnos!!!!

Los días 5, 6 y 7 de octubre de 2012 tendrá lugar en la Universidad de Buenos Aires el III Congreso Argentino de Estudiantes de Nutrición (III ConAEN 2012).El mismo tiene como finalidad darle continuidad a un proceso de articulación, organización y compromiso que se viene construyendo desde 2010 con la realización de los dos congresos que lo han precedido (Córdoba 2010 y Salta 2011). En el marco de dichos encuentros, cientos de estudiantes de la carrera, docentes y graduados interactuaron y reflexionaron sobre las problemáticas actuales en torno a la alimentación de nuestros pueblos y el rol que debemos asumir como estudiantes y como futuros profesionales, no sólo en el área de salud, sino también en el ámbito social, económico, político y cultural, y como parte de los equipos interdisciplinarios de trabajo.Bajo el lema “Construyamos juntos la Soberanía Alimentaria de nuestros pueblos”, el III ConAEN buscará profundizar el debate en torno a la Alimentación como Derecho Humano Fundamental, mediante disertaciones a cargo de autoridades en la materia y talleres participativos con estudiantes y docentes coordinadores.Para mayor información consultar a conaen_uba2012@yahoo.com.ar.


Fundamentación
                El III Congreso Argentino de Estudiantes de Nutrición (III ConAEN 2012) tiene como finalidad darle continuidad a un proceso de articulación,  organización y compromiso que se viene construyendo desde el 2010 gracias a la realización de los dos Congresos que le precedieron en los cuales cientos de estudiantes de la carrera, docentes y graduados  desde distintas partes del país interactuaron entre sí y reflexionaron sobre las problemáticas actuales en torno a la alimentación de nuestros pueblos y el rol que debemos asumir como estudiantes , como futuros profesionales y como ciudadanos  en el ámbito sanitario, social, económico, político y cultural como integrantes de los equipos interdisciplinarios de trabajo.
                Somos parte de un país con amplios recursos naturales para la producción de alimentos, parte de una región que coopera y se integra cada día más, parte de una latinoamérica que se pronuncia, que construye  y hace oir su voz denunciando aquellos males que la habitan.
                En un país y una región con tan variados y fecundos recursos es preocupante la creciente concentración de la tierra y la acumulación de  la riqueza en pocas manos a costa del empobrecimiento, el hambre y malnutrición de quienes han sido sus habitantes originarios y sus trabajadores. Es por eso que como estudiantes de Nutrición tenemos que poseer un rol activo en la resolución de esta realidad adversa para muchos de los que comparten con nosotros este suelo. La forma: tomando la posta de aquellos que hace años trabajan en la concreción de una patria que cuente con una amplia y plena SOBERANÍA  Y SEGURIDAD ALIMENTARIA, como así la soñara el maestro Pedro Escudero.

                Con estos congresos  buscamos comprender y analizar críticamente y propositivamente los medios actuales de producción, comercialización, distribución y consumo de alimentos. Al hacerlo  podremos relacionar las problemáticas actuales, atravesadas todas ellas por el modo de producción, que las vinculan estrechamente  con las crisis  tanto  ambientales como energéticas y así comprender sus implicancias  económicas y financieras.            
 Pero por sobre todas las cosas buscamos afianzar  el reconocimiento de la Alimentación como un Derecho Humano fundamental y elemento vital para la construcción de una sociedad solidaria, de una patria grande, de una latinoamérica integrada

SANA, SEGURA Y SOBERANA
Objetivo General
-Profundizar el proceso de articulación de los estudiantes de Nutrición del país y analizar su formación y rol profesional  futuro dentro del contexto social-político y económico de Argentina y  América Latina,
-Promover  el compromiso y responsabilidad para contribuir al desarrollo de una sociedad digna, justa e igualitaria.

 Objetivos Específicos
Promover el intercambio sociocultural y el trabajo organizado entre los estudiantes del país  en miras de una amplia integración latinoamericana.
 Generar un ámbito de trabajo común, que jerarquice la profesión con los integrantes del claustro universitario.
Abordar la problemática alimentaria-nutricional en la coyuntura nacional y latinoamericana con un enfoque integral, rescatando la tradición histórica, social y cultural de los pueblos.
Re-significar el perfil del estudiante de Nutrición, su rol en la Universidad y como futuro profesional dentro del ámbito educativo, social, económico y cultural.
Promover la investigación científica, la docencia y la extensión universitaria hacia  la comunidad respondiendo a sus verdaderas necesidades e intereses.

Programa Preliminar
DÍA 1 – viernes 5 de octubre
EJE N° 1
“La alimentación como derecho humano fundamental. El rol del Estado como garante del mismo  y la dinámica del mercado”

SUB-EJES
Medios de comunicación: su influencia como creadores de subjetividad.
Políticas públicas para garantizar el derecho a la alimentación: legislación en vigencia
Los derechos humanos fundamentales como conquista social
La interrelación entre la crisis alimentaria , ambiental, energética económica: sus causales
 EL ALIMENTO ¿derecho o mercancía?

DÍA 2 – Sábado 6 de Octubre
EJE N° 2
“Soberanía alimentaria: Tendencias en la producción agroalimentaria de nuestros pueblos y su impacto socio ambiental”

SUB-EJES
Tendencias en el modo de  producción agroalimentaria de Argentina y Latinoamérica y su impacto socio ambiental.
Nutrición comunitaria: pueblos originarios, agricultura familiar, campesinos y trabajadores urbanos y rurales  y la comunidad. Cooperativismo y otros modos de generación de recursos.
Disponibilidad, acceso, comercialización y distribución de los alimentos.
Legislación en relación a la producción y el consumo.
Canasta Básica de Alimentos: análisis simbólico, nutricional y económico.
Estrategias de alimentación en situaciones de catástrofe en el contexto del cambio climático ¿

DÍA 3 – Domingo 7 de Octubre
EJE N° 3
“Seamos protagonistas”: El estudiante de nutrición como actor social

SUB-EJES
El Licenciado en Nutrición como actor social y como comunicador.
El Licenciado en nutrición como educador: Paradigma constructivista y educación popular    como métodos de educación en nutrición.
Las CLSA como alternativa de desarrollo y formación profesional y la articulación como herramienta de integración y crecimiento regional.
La construcción de espacios estudiantiles como principio  de organización.
Desarrollo hacia  la construcción de la Federación de Estudiantes de Nutrición de Argentina.


 Es deseo de la Comisión organizadora de este Congreso que se logre la   participación de estudiantes, graduados, docentes y demás miembros de la comunidad académica, así como del resto de la sociedad y las distintas organizaciones sociales que forman parte de ella, que ya hace años trabajan en el desarrollo de la Soberanía Alimentaria, ya que consideramos que sólo a partir de una construcción colectiva será posible trazar las líneas de conducción hacia una universalización de la salud  y la  alimentación para nuestros pueblos.
Estimamos contar con la presencia y la participación  de 1000 personas provenientes de distintas provincias de todo el país.

FECHA  5/10, 6/10, Y 7/10

Metodología
Para abarcar la temática propuesta y dar lugar a la discusión y el intercambio habrá una primera instancia de paneles con disertantes que sean disparadores de la discusión que luego profundizaremos en instancias de talleres. Finalmente está planeada una puesta en común en la cual se desprendan las conclusiones finales de lo discutido.

Conclusión
Por todo lo anteriormente expuesto, vemos como una necesidad  la realización de este Congreso. Consideramos que el mismo es el ámbito propicio y adecuado para que, a través del intercambio y la construcción colectiva, seamos capaces de llegar a la  síntesis de grandes lineamientos políticos de salud y alimentacion de nuestros pueblos. La concepción de la alimentación como un Derecho Humano fundamental  y no una mercancía y el cambio social que esta concepción conlleva es de vital importancia para la construcción de un país y una América  que camine hacia una distribución equitativa de los recursos y hacia una mayor justicia social.
La integración de nuestro pueblo a la realidad que vive nuestro Continente es una herramienta más en el camino hacia una sociedad regional integrada y fraterna, de igualdad y  de prosperidad.              Estamos en un momento  favorable en lo que a coyuntura nacional y  latinoamericana respecta. Consideramos que hay que aprovecharlo, ese es nuestro actual desafío.