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Libro: Mas Flores para Las Abejas -Patricio Crespo

29 de agosto de 2014

Bitácora de viaje....El origen de uno que quiere aprender un poco.

Seis años tenía, cuando a mis 4 hermanos y los hijos de dos matrimonios amigos de mis viejos "nos mandaron a Inspeccionar " al fondo de nuestro extenso patio, que venía con gallinero incluído.
Inspeccionar era un apalabra que jamás había sentido y al consultar su significado me dijeron algo así como ....ir hasta el fondo y buscar bichitos ,hojas raras, descubrir un sapo etc.....
En séptimo grado gané una mención por haber hecho un insectario con coleópteros y su nombre científico debajo ( todavía lo tengo)....
En la secundaria....creí que iba a ser biólogo marino ( influencia de Jaques Costeau y el Capitán Nelson en la serie Los Acuanautas  que protagonizaba  Jeff Bridges....)
A fin de quinto año me vinieron a buscar para cargar tambores y alimentar colmenas ,en Emilio  Ayarza una localidad rural cercana a Chivilcoy que pertenece a Chacabuco.
Pero hasta ese momento, todo muy de costado, hasta que compré el Dadant mientras estaba en la universidad y casi al finalizarla la carrera ; el golpe de gracia....escuchar en una Expo Apícola a Herman Zorzín y a Arthur Woodward hablar sobre polinización de girasol....esto debe haber sido a fines de los 80 principios de los 90.
Allí conversé ( sin saber quién era y solo porque éramos de pueblos vecinos) con Israel Wherthein fundador en Rawson BA de "Colmenares Las Margaritas",un gran entusiasta de la apicultura y autor de varios escritos y libros.
En ese momento la cabeza se me expandió en una mezcla de Big-Bang y Tsunami apícola....
Terminó la exposición de H.Zorzin , (hoy gran amigo mío) y me dije...quiero ser como ese señor.....Me costó muchísimo desprenderme de mi clásica profesión de veterinario, que ejercí durante varios años  hasta decidir aferrarme a lo que la vocación yá desde chiquito había decidido.
Perdí mucho tiempo,pero gané muchas experiencias.En el campo, la clínica rural es casi una aventura diaria....
Hoy gracias a Herman Zorzin ,con quién llegué a dar varias charlas en conjunto y en varias provincias representando al INTA y Cambio Rural mi vida profesional se definió dentro de la apicultura y no hace muchos años comencé a descubrir a otros extraños veterinarios que siguieron  mismo camino y con una mirada hacia la naturaleza y el campo productivo muy similar.
En mi familia son todos profesionales,casi todos elegimos caminos "poco transitados" o al menos no tradicionales....esto genera muchas veces , muchas dudas,pero como decía "Ratín" si entra al arco es gol  .Y fué gol porque aún con carencias , que la profesión clásica hubiera evitado, poder elegir de que vivir y que además sea una continuidad de los juegos de la infancia es una experiencia que agradezco.
Aún siento que estoy empezando, como cuando me senté a escucharlo a Herman Zorzín a fines de los 80.
(de izq. a der .Herman Zorzín,Patricio Crespo y Roberto Pollaroli)
Después, con algo de experiencia conocí a otros maestros en el campo y en las Universidades...un placer...que agradezco y una actividad a la que decididamente dedicaré mi vida.

Patricio Crespo Med. Vet.
Apicultor
Práctico Apicultor MAA-BA
Promotor Asesor INTA Cambio Rural

Agente de desarrollo apicola -MAA-BA.

En el día del Arbol.....Desmonte...los " Copla.."


27 de agosto de 2014

Producto orgánico contra Varroa....

Presentan el primer producto orgánico del mundo para controlar la varroa

Se trata de Aluen CAP, un acaricida que elimina el 95% de los parásitos de la principal plaga apícola. De bajo costo y nulo impacto ambiental, es altamente eficiente y no genera resistencia ni afecta a las abejas.
Presentan el primer producto orgánico del mundo para controlar la varroa
Una de las mayores amenazas para la actividad apícola mundial es la varroa, un ácaro que parasita la abeja Apis mellifera L. en estadíos juveniles y adultos, y afecta su supervivencia. A fin de prescindir del uso de productos sintéticos que afectan el medio ambiente, promotores asesores de Cambio Rural del INTA –nucleados en la Cooperativa de Trabajo Apícola Pampero Ltda– desarrollaron un acaricida orgánico de uso apícola llamado “Aluen CAP” para controlar la principal plaga de la apicultura mundial.
Elián Tourn –técnico de Cambio Rural del INTA Bordenave, Buenos Aires– destacó las propiedades de la formulación orgánica llamada “Aluen CAP”: “Es la única que existe en el mundo, con una eficiencia del 95% con una sola aplicación y de bajo costo –aún en colonias con gran desarrollo de cría–”.
Además, indicó que “el acaricida, de origen natural, no contamina la miel ni tiene restricciones ambientales y tampoco genera resistencia”, lo que permite prescindir de la aplicación de productos sintéticos sin perder potencial productivo.
En referencia a los acaricidas de síntesis, Tourn explicó que “su uso intensivo fue efectivo en los inicios de la varroa pero generó resistencia en el parásito y dejaba residuos en la cera y en la miel”. A su vez, detalló, que esto produjo desconfianza en los productores apícolas quienes comenzaron a utilizar medicamentos artesanales elaborados sin sustento teórico.
Este logro permitirá que los 33 mil apicultores del país –de los cuales el 70 % son pequeños y medianos con menos de 500 colmenas– puedan controlar la principal plaga de la apicultura mundial.
Asimismo, por tratarse de un tratamiento orgánico, Tourn aseguró que “habilita la posibilidad de comercializar un producto diferenciado con respaldo de trazabilidad y calidad, lo que mejoraría sustancialmente el valor comercial del producto y las oportunidades de negocios”.
Este logro permitirá que los 33 mil apicultores del país –de los cuales el 70 % son pequeños y medianos con menos de 500 colmenas– puedan controlar la principal plaga de la apicultura mundial.
Cómo funciona
La formulación de los tratamientos es un desarrollo reciente basado en ácido oxálico y es la única de origen orgánico efectiva en colmenas con gran desarrollo de cría y sin restricciones ambientales.
“Como no requiere que las abejas lo consuman –detalló Tourn– se evita su intoxicación. Además, reduce de 5 a 1 las visitas necesarias para su aplicación y, en consecuencia, se disminuye en un 20% el consumo de combustible fósil en la producción apícola.
Esta alternativa de control surgió del trabajo interdisciplinario de los miembros de la Cooperativa de Trabajo Apícola Pampero Limitada junto al programa Cambio Rural y formada por los técnicos de INTA Bordenave.
Asimismo, participaron el Laboratorio de Estudios Apícolas de la Universidad Nacional del Sury el Laboratorio de Artrópodos de la Universidad Nacional de Mar del Plata.

26 de agosto de 2014

Homeopatía Veterinaria - Revista Clip-La Razón de Chivilcoy

Mundo Animal

Homeopatía Veterinaria
Patricio Crespo Med. Vet

Definiciones de homeopatía existen tantas como las de la medicina en general. Es el arte y la ciencia de curar por ejemplo. Introducir la palabra arte, en la ciencia médica, puede generar cierta desconfianza para algunos. Pero la medicina toda tiene además del método científico que la rige y toda su tecnología, mucho de creatividad.
Con respecto a La Homeopatía veterinaria, en principio y antes de definirla debiera decirse que existe ¡. Los animales pueden ser tratados con Homeopatía y de hecho desde mediados 1800 se lo hace. El primer veterinario homeópata, fue el alemán Whilheim Lux, quién curó al caballo del creador de la Homepatía Samuel Hahnemann de una mal denominado Ofatalmía periódica.
Dicho esto y hechando mano al libro del Dr. Mario Crespo Duberty, “Homeopatía, Ficción o Realidad”; vamos a decir que, es la homeopatía. Otra linda forma de definirla.
La Homeopatía veterinaria y humana, no son Iridodiagnóstico; Herboristería, Magia china, Alopatía ( nuestra medicina tradicional),Acupuntura, Masajes Tailandeses, Digitopuntura, Moxibustión, Naturismo, Celuloterapia, Quiropraxia, etc, etc.
Todo esto no es homeopatía y quién lo utiliza, no es homeópata.
La homeopatía utiliza animales, vegetales y minerales, para formular la mayoría de sus medicamentos. Estos están diluídos en dosis infinitesimales, el laboratorios de alta complejidad.Al mismo tiempo esas diluciones, son variables entonces nos encontramos, con gran cantidad de “potencias”, quiere decir esto mas o menos diluído, nada tiene que ver con el concepto de dosis, que habitualmente utilizamos con la medicación corriente.
La homeopatía propuesta por su creador, es denominada Unicista, esto significa que debe ser administrado un medicamento, por vez, sin ser mezclado con otro, aunque en algunos casos esto se omite y  se denomina Complejismo a esta práctica. El Pluralismo es otra modalidad en la que se prescriben dos o mas medicamentos sin mezclarlos, como se haría con un grupo de Vitaminas y minerales.
La base de la homeopatía fue enunciada nada mas ni nada menos que por Hipócrates tres siglos y medio antes de Cristo: Similia, Simílibus Curentur” .Esto significa que solo lo similar a la enfermedad tiene la capacidad de curarla.
Entonces en Homeopatía, si un animal tiene diarrea, se administra un medicamento que en estado natural , produce diarrea, pero está infinitesimalmente diluído, a tal punto que la materia desaparece y solo queda el “rastro energético “ de esa materia prima. Hoy en día la tecnología puede no solo demostrarlo sino medirlo.

Con homeopatía pueden tratarse todas las afecciones que los animales padecen, al igual que la alopatía, incluso los trastornos de comportamiento. Perros y caballos responden muy bien porque sus propietarios pueden aportar mas datos que los animales destinados a la producción zootécnica. En este caso, pollos, cerdos y bovinos, dedicados a la producción orgánica utilizan a la homeopatía por medio del llamado “Genio Epidémico”.Otra alternativa válida que la homeopatía ofrece. Para finalizar, no está de más aclarar  que los medicamentos homeopáticos tienen una velocidad de acción superior a la de los antibióticos, este comentario sirve, para desmitificar que la Homeopatía es lenta. Lo lento en todo caso es encontrar el medicamento adecuado dentro de los; aproximadamente tres mil que existen. Hasta la próxima.