Curso de Iniciación y Nivelación Apícola.

Boletin: Apicultura Regional   Centro Regional Entre RíosEstación Experimental Agropecuaria Concepción del Uruguay
	Módulo Apícola Proyecto Regional "Diversificación productiva de las pequeñas y medianas explotaciones agropecuarias de Entre Ríos"  Viernes 19 de Agosto de 2011 - Año II - Nº 19
	Curso de "Iniciación y nivelación Apícola" Se realizó en el salón de la Cooperativa de Agua Potable de la localidad de General Campos, en el departamento de San Salvador, Entre Ríos,  el cuarto encuentro del Curso de "Iniciación y nivelación apícola", organizado en el marco del convenio entre el Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA) y la Comisión Administradora para el Fondo Especial de Salto Grande (CAFESG). El curso se "Inciación y nivelación apícola" esta compuesto por 10 clases donde se desarrollan temas relacionados con la actividad, tales como: sanidad, anatomía de las abejas, enfermedades del apiario, pautas para el buen manejo de las colmenas, alimentación de las abejas, entre otros. La capacitación está dirigida tanto a quienes se están iniciando en la apicultura, como también a aquellos que se encuentran en plena práctica, a fin de que puedan nivelar sus conocimientos. Concluido el ciclo de conferencias, la finalidad es que los productores apícolas ingresen o conformen un grupo de trabajo del Programa Federal de Apoyo al Desarrollo Rural Sustentable (PROFEDER), teniendo saberes que agilicen la adopción de tecnología y el trabajo grupal. El curso, que cuenta con el auspicio de CAFESG, es organizado por la Agencia de Extensión Rural del INTA de San Salvador y la Coordinación de Producción y Empleo e la Municipalidad de San Salvador. El instructor es el Méd. Vet. Lucio Aubry, Promotor-asesor de grupos apícolas de Cambio Rural. Más información:  aersansalvador@concepcion.inta.gov.ar

Este boletín es editado en: Estación Experimental Agropecuaria INTA Concepción del Uruguay Casilla de Correo Nº 6 (3260) Concepción del Uruguay, Entre Ríos TEL/FAX 54 3442 425561 / 425578 Área de Arroz                               03442 438073 Área de Producción Animal            03442 438074   Patología Animal y Biotecnología    03442 438075 http://www.inta.gov.ar/concepcion  Si no desea recibir este Boletín mande un  E-mail a: noticias@concepcion.inta.gov.ar Responsable: Director EEA INTA C. del Uruguay, Ing. Agr. Rubén Devoto Edición:  Lic. Marta Iselli

(c) Copyright 2001 INTA - Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria Todos los derechos reservados.

Encuentro Nacional de Asociaciones y Cooperativas Argentinas

Plan de Zonificación y Desarrollo Apícola en la Pcia. de BA.

Estudio para aumentar la competitividad

 
El ministro de Asuntos Agrarios, Ariel Franetovich, anunció que -a través de un equipo técnico de su cartera- se realizará el Proyecto Estudio Zonificación y Promoción del Sector Apícola en la Provincia de Buenos Aires.
En el marco del Programa Miel, la cartera pone a disposición un referente denominado Agente de Desarrollo Apícola y a consultores en temas relacionados a la comercialización y fraccionamiento, agronómicos, jurídicos, informática y contable. 
El objetivo del proyecto es  fomentar el incremento del valor agregado en la cadena productiva.

Espacio Apícola -Golpe Bajo. Nota de Fernando Esteban

Lean señores apicultores, otro "botón de muestra"..bien explicado por Fernando....

GOLPE BAJO

(14 de junio de 2011) Finalmente la Unión Europea dió el golpe anunciado el pasado mes de febrero. Según publica el diario "La República", de Uruguay, la Unión Europea quitó el status de "natural" a las mieles de ese país hermano, por contener polen transgénico.

Al igual que en 2003 con los nitrofuranos, la Unión Europea usará este ardid para derrumbar el precio de la miel. La medida afecta  especialmente a aquellos países que se ajustaron a los estándares europeos de Buenas Prácticas Apícolas y normas HACCP para la homogeneización de miel. 

No está de más recordar que a fines de 2010, Gran Bretaña, autorizó nuevamente el uso de Nitrofuranos en la producción aviar.

¿Sancionarán a Bayer y Monsanto por desnaturalizar la vida o con unos Euros para el "inocente apicultor damnificado" será suficiente?.

Por otra parte, no hace falta preguntarnos qué defensa nos espera de gobiernos cuyas economías dependen de los OGM.

Fuente: http://www.larepublica.com.uy/economia/457159-miel-pierde-su-estatus-natural

Saludos cordiales

Fernando

Mensaje de la Cabaña Tapiquí Blanco....vale la pena leerlo.

Me pareció muy bueno este anuncio y mensaje de la Cabaña Tapiquí Blanco de la Familia Bori de Mercedes BA.
Vale la pena leer los dos textos  son muy buenos.

14º Expo Apícola Chivilcoy

Preparándose para la Invernada -Diario de un Apicultor -Bitácora de viaje.........

Acaba de terminar una campaña que superó a las 4 o 5 anteriores en rinde de miel por colmena. La cosecha y extracción de miel son tareas que demandan mucho esfuerzo y trabajo físico en pleno verano y trabajando a pleno sol, algo que, el apicultor disfruta, aunque suene extraño.

Saber que ese trabajo rinde sus frutos por supuesto es demás gratificante.

Pero no termina el ciclo del trabajo con el llenado de los tambores.

Muy lejos de esto, se inician tres tareas básicas: programar y ejecutar la comercialización (no siempre es fácil y beneficiosa para el productor); determinar el nivel de Varroasis en los colmenares y realizar las curas necesarias en consecuencia y preparar la colonia para que pase el invierno “sana y salva” es decir que al llegar el inicio de la primavera esté en condiciones de producir nuevamente una buena cosecha.

La buena cosecha se da con una colmena bien invernada, un buen campo y un apicultor que la trabaje correctamente.

En general existe un avance en el nivel de Varroasis (enfermedad, producida por un ácaro llamado Varroa destructor) en casi todo el país y los medicamentos veterinarios utilizados para su control no siempre resultan eficaces o porque no cumplen las condiciones de un buen acaricida o  porque son mal utilizados (época del año en la que son colocados en la colonia o sitio dentro de la colonia en donde se los ubica).

Acaba de iniciarse el otoño y hablamos de invernada y es así porque en apicultura el productor y sus abejas deben estar listos y esperando “la campana de largada”; el instinto de supervivencia tan especializado de las abejas (no ocurre así con otras especies) no nos permite a los apicultores demorarnos en nuestra tareas y menos esperar a que sucedan para actuar. Por otra parte el ácaro varroa continúa su ciclo y es en esta época y en primavera en donde se da una situación que lo ayuda a diseminarse y es el pillaje; esto es el ataque de abejas de una colonia hacia otra que quizás ( o nó) contenga más alimento que la que agrede. En este “ataque” por el alimento muchas obreras transportan varroas en sus cuerpos y las diseminan entre otras  colmenas.

Es tan peligroso no prestar atención a este parásito como a la reserva de alimento que la colmena posee. Entonces, otra de las tareas básicas de prepararse para la invernada es estimar el nivel de reservas de alimento que le dejamos a las colmenas.

Hay quienes dejan buena cantidad de miel y otros que la suplantan totalmente por otros azúcares que si bien cumplen la función de todo hidrato de carbono, nunca equiparan a un marco de miel como reserva. Según zonas y calidad de colmena se dejarán los kilos necesarios para que invernen correctamente. Es preciso aclarar que a medida que avanza el otoño la colmena naturalmente se comprime y nosotros debemos acompañar ese movimiento natural achicando el espacio dentro de la colmena; así el nido de cría o Bola invernal , en este caso verá reducida la necesidad de gastar energía para mantener la temperatura de 34-35 ºC durante todo el invierno en el centro del nido.

Comercialización Justa – Varroasis – Reservas Nutricionales

Estos tres aspectos son tarea básica ahora para poder repetir una buena campaña el año próximo, a no descuidarse, rotar los acaricidas (no curar siempre con lo mismo) y evaluar mediante la Prueba del Frasco el nivel de Varroa antes y después de la cura, es recomendable hacerlo antes de que llegue el pleno invierno cuando quizás ya sea demasiado tarde para enmendar errores. Ahora es el momento de reducir el porcentaje de mortandad invernal.

Neonicotinoides contra las abejas

http://www.treehugger.com/files/2010/05/nicotine-bees-population-restored-with-neonicotinoids-ban.php


Following France and Germany, last year the Italian Agriculture Ministry suspended the use of a class of pesticides, nicotine-based neonicotinoids, as a "precautionary measure." The compelling results - restored bee populations - prompted the government to uphold the ban. Yesterday, copies of the film 'Nicotine Bees' were delivered to the US Congress explaining the pesticide's connection to Colony Collapse Disorder. Despite the evidence, why does CCD remain a 'mystery' in the US?


(Ver artículo completo en el link...)

La justicia europea dice que la miel contaminada con transgénicos requiere autorización para venderse

http://www.europapress.es/economia/noticia-economia-justicia-europea-dice-miel-contaminada-transgenicos-requiere-autorizacion-venderse-20110209104226.html

BRUSELAS, 9 Feb. (EUROPA PRESS) -

   El abogado general del Tribunal de Justicia de la Unión Europea (TUE), Yves Bot, ha dictaminado hoy que la miel que contiene polen derivado de maíz transgénico requiere una autorización para poder comercializarse en territorio comunitario por tratarse de un alimento producido a partir de un organismo genéticamente modificado.

   La opinión del abogado general no tiene carácter vinculante, aunque el Tribunal de Luxemburgo sigue sus recomendaciones en el 80% de los casos. Ahora los jueces comienzan a deliberar y la sentencia se dictará en un momento posterior.

(ver nota completa en el enlace.....)

Plight of the honey bee! - FARMING UK

Plight of the honey bee!

http://www.farminguk.com/news/Plight-of-the-honey-bee!_19767.html

A steep increase in honey bee colony losses has been reported around the globe in recent years. In the United States (US), a phenomenon called ’colony collapse disorder’—first discovered in 2006—has caused inexplicable losses. The rate of bee colonies not surviving the winter ranged between 30 percent and 35 percent on average for the years 2006/2007 to 2009/2010—a loss rate of 10 percent would be considered normal. However, some of the worst-hit beekeepers have reported losses of up to 90 percent. Most countries in Europe have also been experiencing colony losses above 20 percent in the past few years.






What exactly is causing the increased colony losses remains subject to further investigation. However, the academic world now seems to agree that rather than one factor there is a mixture of potentially synergistic causes for the losses. Although problems have been the worst in Europe and the US, inexplicable losses are also being witnessed in Asia, South America and the Middle East.


This increase in bee colony losses has drawn much attention from the media, politicians, the academic world and the general public. Some even paint apocalyptic scenarios whereby mankind could vanish along with the honey bee. But this is unlikely, as some of the major staple crops like rice, wheat and corn do not require animal pollination. Also, high bee colony losses are not entirely new: in the early 20th century, an epidemic known as the Isle of Wight disease wiped out nearly all the bees from the British Isles. Nevertheless, there is some reason for concern. A further decline in honey bee numbers could cause a pollination shortage and subsequently impact yields of pollination-dependent crops like apples, pears and cocoa. In a more extreme scenario, farmers might not be able to grow some crops profitably. Furthermore, the issue—which is now global rather than local - is compounded by world agriculture’s increasing dependence on the honey bee.


Agriculture becoming increasingly dependent on bee pollination
Some 90 agricultural crops, representing one-third of global food production volume, are to some extent dependent on animal pollination. The total value is even higher as pollination-dependent crops - like apples, blueberries and coffee - tend to be more valuable than wind-pollinated crops like wheat, rice and corn. There are several pollinating animal species, but the domesticated honey bee is by far the most important one, accounting for an average of 80 percent to 90 percent of total animal pollination.


The impact of pollination varies by crop. For some crops, like almonds or melons, pollination is absolutely essential as poor pollination would cause a failed harvest. For other crops, such as oranges and grapefruit, pollination has a small but valuable impact on the size and quality of the fruit.


In the past 50 years, global production of pollination-dependent crops has grown at an accelerated pace relative to the overall growth in food production. In the past five decades, world food production tripled while the production of our reference basket of pollination-dependent crops nearly quintupled. In other words pollination dependent crops represent a larger proportion of the average diet than they did 50 years ago. This is because rising disposable incomes have encouraged consumers to include more fresh fruits and vegetables in their diets. This trend is expected to continue on the back of rising income levels in emerging giants like China and Brazil, as people continue to diversify their diets and move away from major staple crops like corn, wheat and rice, which do not require animal pollination.


Production growing faster than the number of managed bee hives
Although the global stock of managed bee colonies may be growing, the demand for agricultural pollination is increasing more rapidly2.This is illustrated by our estimate that in the past 50 years the global acreage planted with pollination-dependent crops has increased by 135 percent while the number of managed bee colonies grew by 83 percent. In Europe, among the regions with the highest colony-loss rates, the gap has grown even wider as the acreage requiring pollination doubled while the number of bee colonies only grew by some 50 percent.


However, the US has been identified as a key risk region, as the situation there is much more extreme . Production of pollinated crops has quadrupled since 1961 whereas the number of managed bee colonies has more than halved. The latter development has been driven by cheap honey imports from Asia and beekeeping being an ageing profession. The consequence is that the average number of bee colonies per pollination-requiring hectare has declined by nearly 90 percent. This does not suggest a causality between the decline in bee colonies relative to the demand for agricultural pollination and the colony losses observed in recent years; rather, this development illustrates the growing, inherent risk of colony losses as the average colony is responsible for a greater pollination task.


On the other hand, farmers have managed to grow produce with relatively fewer bee colonies up to this point, and there has been no evidence of agricultural yields being affected by a decline in pollinators. But the question is how much further this situation can be stretched. In the US, there have already been situations in which bee colonies have been imported from Australia to cover a pollination shortage due to high mortality rates of domestic colonies.


Role of managed bee hives more important relative to wild pollinators. In addition to the growth in food production volumes, another reason global agriculture is becoming increasingly dependent on the honey bee is that production methods have changed greatly in the past century. The total global agricultural acreage has not grown nearly as fast as total production. This is because of the
yield improvements that are enabled by the enormous technological advances made in agriculture during the second half of the 20th century.


Part of the advancement in improving agricultural yields is due to the fact that crops are increasingly grown under monoculture. This is also the case for pollination-dependent crops. This has had a double-edged effect on agriculture’s dependence on managed bee colonies. First, the acreage requiring pollination has simply increased, and second, areas under monoculture often require bringing managed bee hives to the field, as areas under monoculture do not usually provide the right living conditions to host wild pollinators that would normally be found in areas with greater biodiversity. Even if a crop field is surrounded by forest, wild pollinators only reach the borders of the field, as their radius is usually much smaller than that of the honey bee, which can cover an area of up to seven kilometres around the hive.


So what’s causing colony deaths?
The exact cause for the rapid rate of bee colony losses witnessed in recent years remains unclear. A lot of scientific research has been conducted to uncover the culprit, often leading to contradictory conclusions. But the academic world now seems to agree that there is no single cause to this issue; it is more than likely that a number of causes have together formed a lethal cocktail. Some of the causes may even have synergistic effects, but exactly how they interact is currently subject to investigation.


Honey bees used for human purposes are bred to be friendly, efficient in pollination and able to produce large amounts of honey. This is what could be called commercial selection over natural selection. Bee queens, the only bees in a hive that produce larvae, are bred by a relatively small number of commercial breeders. This inbreeding has caused a huge decline in diversity and thereby a shrinking gene pool, which in turn has affected the specie’s resilience to adverse influences or natural enemies. The best known example is the varroa destructor, a parasitic mite that weakens the bee.


The wider decline in biodiversity also has its effect on the honey bee. Increased monoculture and the coinciding loss of semi-natural habitat have impacted the bees’ diet; the lack of variation has led to malnutrition of managed bee colonies. For the same reason, wild pollinators including wild bees are suffering in many regions. Another suspected cause is pesticide use. This has led to bans on certain pesticides linked to bee colony losses in France and Germany. There seems to be no agreement among stakeholders about the exact role of pesticides; they are the major cause according to some, and are considered less relevant by others. Yet, in Sichuan (Southern China) the application of too much pesticide during the 1980s wiped out many insects, including bees.


Therefore, each spring, pollination in this area is carried out by hand, an enormously labour intensive task considering that a single bee colony can pollinate up to 300million flowers a day.


Outlook
Most of the suspected factors causing bee colony losses are linked to modern agriculture. At the same time, modern agriculture has provided the world with great benefits. Today, 1.5 times more food per capita is produced than was produced 50 years ago and this food is of greater quality and greater diversity than half a century ago. The achievements of modern agriculture must be maintained. As world population continues to grow, so too will the demand for food. Additionally, the demand for pollination-dependent crops is Considering that this is a global issue and that the inherent economic impact of a further decline of bee colonies may be substantial, the tide must
be turned. This will require increased cooperation between the academic world, governmental bodies, apiarists and companies directly dependent on pollination. The beekeepers, mostly loosely organised in apiarist associations, will not be able to solve the issue themselves.


First, a better understanding of how the suspected causes of colony losses interact and how bees respond to those causes is needed. This will require coordinated research and more close and consistent monitoring of bee colonies, as sufficient quality data is often lacking. In the mean time, to save the genetic diversity currently present among the bees, breeding projects should be developed, with or without governmental support. Furthermore, biodiversity in agricultural areas should be increased to provide greater nutritional variety for the bees pollinating the crops, and to promote the right living conditions for attracting wild pollinating species that could take over part of the pollination job. A practical solution would be introducing a variety of plants between permanent crops or promoting weedy borders. In addition, although the use of pesticides cannot always be avoided, application should take place in cooperation with beekeepers. A simple but effective measure is avoiding pesticide use during daylight hours, when bees are foraging. For those producing pollination-dependent crops, one thing is clear: pollination should not be considered as a production factor to be taken or granted going forward.

Análisis Sensorial de las Mieles - Dr. Christine Guyot-Declerck

Articulo

Análisis sensorial de mieles Un léxico de olores y aromas para mieles : primeros pasos Dr. Christine GUYOT-DECLERCK Universidad Católica de Lovaina Unité de Brasserie et des Industries Alimentaires Place Croix du Sud 2, Bte 7 B-1348 Louvain-la-Neuve - BELGIQUE Tel:  +32 10 47-36-87 - Fax: +32 10 47-21-78 E-mail: guyot@inbr.ucl.ac.be

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Este trabajo ha sido realizado por Christine Guyot en el marco de las investigaciones desarrolladas por el CARI sobre análisis organoléptico de mieles con ayuda de la Comunidad Europea. Version française

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Introduction

Las mieles monoflorales presentan una gran diversidad organoléptica ligada a la flora pecoreada por las abejas. Sin embargo esta riqueza olorosa y gustativa es aún dificilmente apreciable ya que muy pocos trabajos se han dedicado a consagrar con precisión un vocabulario específico para describirla. Este vocabulario debe traducir fielmente las sensaciones percibidas por el degustador y debe ser comprensible para cualquier otro individuo. 

Para establecer este léxico o las palabras elegidas para describir el olor y aroma de una miel que tengan una significación precisa y el mismo sentido para todos, es necesario recurrir a un análisis sensorial descriptivo y establecer un "banco" de referencias olorosas. Un jurado de degustadores ha sido formado para las necesidades del estudio y se ha llevado a cabo en diferentes etapas para :

	percibir, identificar y calificar el olor y aroma de diferentes mieles monoflorales,
	definir una lista de descriptores que tengan un significación precisa y el mismo sentido para todos,
	aprobar referencias aromáticas estandarizadas que correspondan a cada descriptor. (ver Artículo completo en el siguiente enlace)

http://www.beekeeping.com/articulos/analisis_sensorial.htm

La apicultura como actividad de ocio y tiempo libre

Agustín Arias Martínez a publicado en 2006 este trabajo que bien vale la pena conocerlo.En el primer link está el trabajo completo en PDF; en el segundo su extensa trayectoria en el área apícola. Muy bueno...¡
La apicultura como actividad de ocio y tiempo libre
Agustin Arias Martinez
(ver trabajo completo; 12 pgs.) http://www.apiculturagalega.org/_seccions/rafael/agustinentrega.pdf
( ver C.V.)   http://www.aulaapicolazuqueca.com/agust%C3%ADn_arias_mart%C3%ADnez.htm
C./San Salvador, 41-2º - Ferrol
Tlfnos.: 981 320 798 – 661 378 960
dagaferrol@apiculturagalega.org
WEB: http:// www.apiculturagalega.org
CONCELLO DE NARON
Concelleria de Medio Ambiente
Servizo Sociocomunitario Municipal
Frente al ejercicio de la apicultura intensiva profesional, y como complemento a ese tipo de actividad,proponemos ésta otra forma de practicar la apicultura a pequeña o mediana escala, en la que los beneficios económicos, no solo no desaparecen sino que incluso se incrementan unitariamente, pasando
sin embargo a segundo término, por las múltiples ventajas que el ejercicio de este tipo de apicultura nos aporta, no solo a nivel físico sino psicológico, cultural, social y medioambiental. 
En la situación actual, cuando oímos hablar de apicultura, con frecuencia se añade cierto tinte o cierto matiz de profesionalidad, ligado casi siempre a un número importante de colmenas, y a la explotación “industrial e intensiva” de las abejas, con múltiples desplazamientos siguiendo las distintas floraciones,
con lo que automáticamente se asocia, que hay que tener un número importante de colmenas, y realizar éstas prácticas para poder ser considerado un buen apicultor.
Por otra parte, entre algunos apicultores “profesionales”, se aprecia cierto desdén hacia los apicultores que tienen pocas colmenas, como si el ser un pequeño apicultor implicase falta de conocimiento apícola, o falta de interés por las abejas, y solo existiese una forma, de practicar la apicultura.
Respeto, como no podía ser de otra manera, cualquier forma de practicar la apicultura, aunque hace años que mi amor por las abejas, y lo cada vez más aventurado que es vivir exclusivamente de ellas, me hizo cambiar el chip y pasar de “vivir de las abejas” a “vivir con las abejas”, este cambio de una simple preposición cambia sin embargo de forma sustancial, todo el ejercicio y desarrollo de la actividad apícola.
Esta elección de las abejas como compañeras de vida, no fue una elección tomada sin reflexión y a tontas y locas, sino el resultado de lo que considero un conocimiento profundo, de la apicultura, de las abejas y de mis propios gustos y apetencias.
Con el paso de los años, he ido viendo lo acertado de mi decisión, y he ido disfrutando cada día más de mi relación con las abejas, a la vez que se enriquece en múltiples aspectos, con lo sucede que, lo que fue un trabajo, ha pasado a ser una actividad lúdica, de ocio y tiempo libre, de la que disfruto cada día con más intensidad.
Reivindico pues el ejercicio de la apicultura a pequeña escala, la apicultura tranquila, reivindicando a la vez la profesionalidad y el conocimiento que del mundo de las abejas suelen tener los pequeños apicultores, que no por pequeños son ni menos, ni peores apicultores.
Con frecuencia, cuando monto exposiciones sobre temática apícola, veo la sorpresa de la gente cuando comprueban la cantidad de interrelaciones que tiene el mundo de la apicultura, con otras aficiones o
intereses, siendo frecuente el comentario “no sabía que la apicultura diese tanto de sí”, y efectivamente, la apicultura da tanto de sí y se interrelaciona con tantos campos y aspectos de la vida, que resulta fácil
aunar en el desarrollo de la apicultura cualquier otro punto de interés que una persona pueda tener.
Propongo pues el desarrollo de una apicultura a pequeña escala, cuyo número de colmenas será la decisión final de cada apicultor, en función de sus fuerzas, su tiempo y sus apetencias, pero siempre manteniendo un número de colmenas que permita el disfrute y no esclavice, y una apicultura enriquecida
con el desarrollo conjunto de otros intereses y actividades, que cada apicultor puede seleccionar entre la multitud de posibilidades de que dispone.
Entre éstos aspectos que hacen de la apicultura una actividad idónea cono actividad de ocio y tiempo libre, y en el aspecto básico del asunto podemos enumerar.
Contacto con la naturaleza: Por sus propias características, el desarrollo de cierta actividad apícola se hace en pleno contacto con la naturaleza, con las consecuencias saludables que este contacto comporta,tanto físicas como sicológicas.
Ejercicio físico moderado: Frente a la vida sedentaria que muchos llevamos hoy en día, y a los trabajos que nos hacen pasar el día sentados, la alternativa de la apicultura, nos motiva para practicar cierta actividad física de forma moderada pero continuada con las consiguientes ventajas para nuestra salud.
I ( fin de la página 1 de 12- ver trabajo completo en el enlace - )

La Abejas pican a Bayer....

http://www.cnnexpansion.com/negocios/2010/10/14/bayer-en-duda-por-la-muerte-de-abejas

Las abejas ‘pican’ a Bayer

Un artículo del NYT descarta que la muerte de abejas sea provocada por pesticidas, como se creía; sin embargo, se reveló que Jerry Bromenshenk, líder de la investigación recibió subsidios de Bayer.

Las abejas generan 15,000 millones de dólares al sector agrícola en Estados Unidos. (Foto: Jupiter Images)

Antes de recibir el subsidio, el investigador Jerry Bromenshenk apoyaba la teoría que responsabiliza a los pesticidas de Bayer. (Foto: Cortesía Fortune)

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ENFOQUE

Firmas que tratan de cambiar al mundo Conquistar a una chica que juega videojuegos y aprender sin ir a clases, algunas propuestas.

Por: Katherine Eban

Pocos desastres ecológicos han sido tan frustrantes como la muerte masiva y devastadora de las abejas de miel de todo el mundo. El fenómeno del Desorden del Colapso de Colonias (CCD, por sus siglas en inglés), en el que las abejas desorientadas mueren lejos de sus colmenas, ha hecho que científicos, apicultores y reguladores busquen la causa del fenómeno. Después de todo, las abejas, el productor de materia prima de la naturaleza, poliniza un tercio de los alimentos que comemos, y genera ingresos agrícolas anuales de 15,000 millones de dólares a la economía de Estados Unidos.La larga lista de posibles sospechosos incluye pestes, virus, hongos y pesticidas, sobre todo neonicotinoides, un tipo de neurotoxinas que mata a los insectos atacando su sistema nervioso. Desde hace años, su principal fabricante, Bayer Crop Science, un subsidiario del gigante farmacéutico alemán Bayer AG, se ha enredado con reguladores, evadiendo demandas de apicultores molestos que alegan que los pesticidas desorientan y matan a sus abejas. La compañía ha dicho que su uso adecuado genera un riesgo bajo.
Y sin duda festejaron en Bayer el jueves, cuando un artículo del New York Times, llamado Científicos y soldados resuelven el misterio de las abejas, describió cómo un nuevo estudio apunta hacia otra causa para las muertes: "una combinación de hongos y virus". El estudio, escrito en colaboración con los científicos de la armada en el Centro Qímico-Biológico de Edgewood, a las afueras de Baltimore, analizó las proteínas de las abejas afligidas con un nuevo sistema de software del ejército. No se menciona nada sobrelos pesticidas de Bayer.
Lo que el artículo del Times no analizó (ni fue dado a conocer en el estudio) fue la relación entre el autor líder del estudio, el investigador de abejas en Montana, el Dr. Jerry Bromenshenk, y Bayer Corp Science. En años recientes, Bromenshenk recibió un subsidio de investigación muy extenso para estudiar la polinización de abejas.
Antes de recibir el financiamiento de Bayer, Bromenshenkestaba en el otro bando: había firmado un contrato para ser un testigo experto de los apicultores que demandaron conjuntamente a Bayer en 2003. Después, se retiró del grupo y recibió el subsidio.
La compañía de Bromenshenk, Bee Alert Tecnology, que está desarrollando escáneres acústicos manuales que emplean el sonido para detectar varios malestares de las abejas, se beneficiará más de descubrir que una enfermedad, y no los pesticidas, están dañando a las abejas. Hace dos años, Bromenshenk aceptó esto cuando yo investigaba la posible conexión entre neonicotinoides/CCD, para la revista Conde Nast Portfolio, que desapareció antes de que yo terminara la investigación.
Bromenshenk defiende el estudio y enfatiza que no examina el impacto de los pesticidas. "No se mencionó porque otros estudios están financiados para hacerlo", dijo, alegando que no se usaron fondos de Bayer para el nuevo estudio. Bromenshenk niega que haber recibido financiamiento de Bayer (para estudiar la polinización de abejas en cebollas) tuviera algo que ver con su decisión de retirarse de la demanda contra Bayer. "No recibimos dinero de Bayer", dijo. "No trabajamos para Bayer; ellos nos enviaban cartas de advertencia redactadas por abogados".
Una publicista de Bayer dijo anoche (el miércoles) que no estaba autorizada para hacer comentarios sobre el tema, pero intentaba comunicarse con un vocero oficial de la compañía.
El reportero del Times que redactó el artículo reciente, Kirk Johnson, respondió en un correo electrónico que el Dr. Bromenshenk "no ofreció las fuentes para el financiamiento". El correo de Johnson señaló que el ensayo le pareció precavido y que "intentó expresar esa precaución en su nota". Johnson agregó que el estudio "no dice que los pesticidas no sean una causa de la vulnerabilidad que genera la combinación de los virus y los hongos".
Al menos un científico cuestionó el nuevo estudio. El Dr. James Frazier, profesor de entomología en laUniversidad Penn State, quien investiga el impacto sub-letal de los pesticidas en las abejas, dijo que aunque el estudio de Bromenshenk ofrece información útil, Bromenshenk tiene un conflicto de intereses como presidente ejecutivo de una compañía que desarrolla escáneres para diagnosticar la enfermedad. "Podría beneficiarse económicamente si esto gana popularidad", dijo Frazier. "Es una situación difícil". Agregó que su propia investigación ha mostrado que los pesticidas "absolutamente afectan a las abejas, de muchas formas".
La causa de las muertes de las abejas sigue siendo incierta
La Dra. Jennifer Sass, científica del grupo de salud en el Consejo de Defensa de Recursos Naturales (NRDC, por sus siglas en inglés), dijo que mientras que el estudio de Bromenshenk y el ejército es interesante, no responde la duda de por qué mueren las abejas. "¿Se están debilitando? La gente que tiene VIH no muere de VIH, sino de otras enfermedades que adquieren porque sus sistemas inmunológicos son débiles, lo que los vuelve más susceptibles". En otras palabras, los pesticidaspodrían debilitar a las abejas, y la combinación de virus con hongos las aniquila. Esta noción no es atendida en el nuevo estudio.
En 2008, el NRDC demandó a la Agencia de Protección Ambiental (EPA, por sus siglas en inglés) después de no haber publicado los estudios de Bayer sobre la seguridad de sus neonicotinoides. La agencia federal cambió su camino desde entonces y los investigadores del NRDC ya pueden analizar los estudios de Bayer, dijo un vocero del NRDC.
La EPA basó su aprobación de neonicotinoides en el hecho de que las cantidades halladas en el polen y néctar eran lo suficientemente bajas para no ser letales para las abejas, la única métrica que debían medir para que se aprobara o no el pesticida. Pero los estudios han mostrado que con dosis bajas, los neonicotinoides tienen efectos sub-letales que afectan el aprendizaje y la memoria de las abejas.
El presidente de investigación del Departamento de Agricultura de Estados Unidos, Jeff Pettis, me dijo en 2008 que los pesticidas eran parte de la lista de factores que podrían hacer que las abejas fueran más vulnerables a otros fenómenos, como pestes y bacterias. En 1999, Francia prohibió el Imidacloprid después de la muerte de un tercio de sus abejas. Un informe posterior realizado por el ministro de agricultura de Francia descubrió que incluso dosis sub-letales desorientaban a las abejas, disminuían sus actividades de búsqueda y ponían en riesgo a la colonia. Otros países, como Italia, también prohibieron ciertos neonicotinoides.
Bayer contra los apicultores
En cuanto a la relación Bayer-Bromenshenk, en 2003, un grupo de 13 apicultores en Dakota del Norte demandaron a Bayer, alegando que el neonicotinoide de la compañía, el Imadacloprid, usado en campos cercanos, era responsable de la pérdida de más del 60% de sus colmenas. "Mis abejas estaban como ebrias", me dijo Chis Charles, uno de los demandantes, en 2008. "No podían andar, sólo se quedaban fuera de la colmena. No podían trabajar".
Charles y los otros apicultores en Dakota del Norte contrataron a Bromenshenk como testigo experto. Bayer no negó que hubiera Imidacloprid entre las abejas y sus colmenas. La compañía alegó que la cantidad no era suficiente como para matarlas. A medida que la demanda avanzaba, un testigo experto de los apicultores, el Dr. Daniel Mayer, viajó a 17 campos apícolas distintos en Dakota del Norte y observó abejas muertas y envenenadas, aparentemente por Imidacloprid, según me informó en 2008. Su teoría fue que, después de trabajar en los campos con semillas tratadas con Imidacloprid, las abejas habían llevado el pesticida de vuelta a la colmena, donde quedó almacenado.
Los apicultores intentaron encontrar a más expertos, pero algunos se negaron, según dos demandantes, sobre todo porque habían aceptado dinero para investigaciones por parte de Bayer y no querían declarar contra la compañía.
Uno que accedió, Bromenshenk, después se retractó y obtuvo el subsidio por parte de Bayer. Él insiste en que las acciones no están relacionadas. "Fue una decisión personal", dijo. "No podía cobrar a los apicultores por servicios cuando no podía ayudarlos", y agregó que, eventualmente, los abogados dejaron de llamarlos. "Yo no me retiré, ellos dejaron de llamar".
En junio de 2008, un juez de distrito en Pensilvania desarmó el caso de los apicultores, aliándose con Bayer para excluir el testimonio de Mayer y los resultados iniciales de las pruebas de un laboratorio en Jacksonville, Florida, que había hallado cantidades significativas de Imidacloprid en las muestras de las abejas.
Ese mismo año, Bromenshenk entabló una reunión entre Bayer y los apicultores. Cuando entrevisté a Bromenshenk ese año, dijo que la creciente frustración con las acusaciones contra Bayer, que describió como "un tren desbocado", lo hicieron contactar a la compañía en un esfuerzo por crear un diálogo entre Bayer y los apicultores.
En noviembre de 2008, los científicos de Bayer fueron a Lake Tahoe, Nevada, con un grupo de apicultores estadounidenses para dialogar y discutir la "confianza y transparencia", dijo Bromenshenk. "¿Cómo es que Bayer hace sus pruebas? ¿Confiamos en los resultados?". Los apicultores y los científicos han criticado el diseño de los estudios de Bayer y ponen en duda quién forma parte de la nómina de la compañía y quién no.
Después de la reunión, Bayer accedió a crear una junta de asesoría de apicultores para ayudar a rediseñar los estudios para que los apicultores confiaran en los resultados, pero muchos de ellos ven a la junta y al dinero donado como una artimaña para silenciar a sus enemigos teniéndolos cerca. "Tienen a la industria apícola muy desunida", dijo Jim Doan, uno de los apicultores más ocupados de Nueva York hasta que el CCD diezmó su negocio. "Incluso los investigadores están trabajando en cualquier cosa menos en el problema de los pesticidas".
El estudio de Bromenshenk reconoce que la investigación no "define claramente" si el virus y hongo actuales, encontrados en todas las muestras con problemas, son "un marcador, una causa o una consecuencia del CCD". También se muestra incierto al indicar cómo exactamente es que la combinación mata a las abejas, y si otros factores, como el clima y el sistema digestivo de las abejas, pueden ser considerables. Los científicos como Sass en el NRDC creen que el misterio no se resolverá pronto. "Nos preocupa que, con base en esto, los apicultores usen más pesticidas para tratar estos virus", dijo Sass.